Solution sectorielle

Gestion des menus et réservations pour ehpad

Planifiez menus, réservations et portions avec traçabilité par résident.

Réservations par résident, contrôle des allergies et calcul automatique des portions. Adapté à ehpad.

Défis du secteur

  • Coordonner soins cliniques, restauration, activités et communication avec les familles.
  • Contrôles orientés ENS catégorie MOYENNE, alignement ISO 27001 et processus RGPD, sans freiner les équipes.
  • Réduire l’absentéisme administratif du personnel soignant.

Comment OmiCare y répond

  • Réservations individuelles par service (entrée, plat principal, dessert, boisson)
  • Validation automatique des allergies et intolérances
  • Attribution intelligente des tables selon l'accessibilité
  • Inventaire et liste de courses automatiques
  • Rapports nutritionnels par résident
  • Exportation Excel et PDF en un clic

Résultats attendus

  • Menus et réservations connectés aux allergies et régimes des résidents.
  • Moins de demandes répétitives grâce au portail familial.
  • Traçabilité détaillée de la médication, des consentements et des accès.

Estimations basées sur des EHPAD ayant déployé OmiCare. Le résultat exact dépend du point de départ et de la maturité digitale.

Preguntas frecuentes

Combien de temps dure le déploiement du module menus ?

Le calendrier dépend de la taille de l'établissement et de la migration des données. Dans les EHPAD moyens, le déploiement complet se situe souvent sur plusieurs semaines, entre configuration, formation et pilote.

Fonctionne-t-il avec des EHPAD de moins de 50 places ?

Oui. La plateforme s'adapte de 20 à plus de 500 résidents, avec la même structure de coûts par résident et sans minimums artificiels.

S'intègre-t-il à l'ERP cuisine actuel ?

L'architecture expose des API REST, GraphQL et MCP pour des intégrations avec des systèmes de cuisine ou autres ERP ; le périmètre se définit par projet.

Comment gère-t-il les allergies critiques ?

Chaque résident dispose d'un profil alimentaire versionné. Toute réservation est validée avant confirmation et des alertes sont générées si un plat est incompatible.

Session d'environ 45 minutes. Nous examinons les besoins de votre établissement et répondons aux questions fonctionnelles, techniques et de sécurité.

  • Parcours des processus prioritaires de votre établissement
  • Démonstration avec cas d'usage pertinents
  • Identification d'opportunités d'efficacité et d'amélioration
  • Périmètre indicatif de déploiement, migration et intégrations
  • Q&R avec un spécialiste produit